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食欲がとまらないほど溢れる肉汁！希少価値が高く「幻の部位」ともいわれる「シャトーブリアン」。最もきめが細かく、しっとりとした舌触りであり、脂質は少ないのが特徴。

ヒレ・シャトーブリアンの重量単価比較

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